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요리/홈카페

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달고나 라떼 레시피 지금 올리기엔 이미 유행이 조금 지난듯한 감이 없지 않아 있지만, 열심히 수동으로 저어서 만들어보았던 달고나라떼 레시피를 올려보려고 해요! 저는 달고나라떼 그대로만 먹기에는 너무 진함 달달함이라 죠리퐁을 올려서 좀 순화시켜 먹었어요~ 더 맛있더라구요 제입맛엔 ㅎㅎ 재료 : 인스턴트커피 (카누) 2큰술. 설탕 2큰술, 따뜻한 물 2큰술, 우유 이거 만들때는 핸드블랜더가 없을 때여서.. 튼튼한 팔을 이용해 넷플릭스 보면서 열심히 저었던 기억이 나네요 ㅋㅋ 조금 힘들더라고요.. 우선 인스턴트커피 카누를 이용했고요. 꼭, 카누가 아니어도 믹스커피를 체에 걸러서 이용하셔도 괜찮아요. 카누 커피 2큰술과 설탕 2큰술 뜨거운 물 2큰술을 넣어줬어요. 이렇게 넣어주고 난 후, 열심히 저어주면 되는데요. 이렇게 커피와 ..
아침대신 먹기 좋은 건강음료 - 토마토당근쥬스 만들기 저랑 남편은 결혼하고 초반에는 열심히 아침밥을 차려먹다가 둘 다 결혼하기 전부터 아침밥을 안 먹는 스타일이었어서, 점점 아침식사하는게 부담스럽게 느껴지고 몸이 무겁게 느껴져서 ㅋㅋ 결국 주스 같은 가벼운 걸로 대체하게 되었어요. 지난달까지는 누구나 만들 수 있고 건강에도 좋은 토마토주스로 아침을 었는데, 이번엔 조금 더 신경을 써서 토마토와 잘 어울리는 야채인 당근을 추가해 주스를 만들어 보았어요. 저랑 남편은 평소에 당근을 그렇게 좋아하는 편이 아니기 때문에 이렇게 갈아서라도 섭취하면 더 좋을 거라 판단했어요 토마토랑 당근이 몸에 좋다는 거야 다들 아실 테지만 정확히 어디에 좋은지는 잘 모르실 수 있어서 간단하게 정리하고 넘어갈게요! ㅎㅎ 일단 토마토의 경우 콜레스테롤 수치 낮춰주는데 효과적이라 혈액순..
발렌타인데이 - 카스테라 초코볼 만들기 발렌타인데이를 맞이해서 초간단하게 초코볼 만드는 방법을 알려드리려고 해요! 남편 직장에 이렇게 만든 초코볼이랑 브라우니 만들어서 보냈는데 반응이 좋더라구요 히히 준비물 : 카스테라빵, 우유, 크림치즈, 소금, 버터, 오레오 정말 쉬우니 하나하나 따라해보시면 금방 만드실 수 있어요 ㅎㅎ 저는 좀 양을 많이 만드느라 1시간 넘게 걸리긴 했어요 ㅠㅠ 먼저 카스테라를 믹서기에 돌려 가루를 내주세요. 한꺼번에 믹서기에 넣어 돌리면 애가 목막혀서 ㅠ 잘 안돌아가요 반씩 떼서 넣어주니 잘 갈리더라구요. 믹서기 날개쪽에 걸려서 안빠지는 가루들은 숟가락 뒷쪽을 이용해 빼내줬네요! 브라우니에 넣어줬던 오레오과자 부순거를 넣어줬는데 초코칩이 들어가기 때문에 오레오는 꼭 넣어주지 않아도 된답니다~ 곱게 갈아놓은 카스테라 가루..