단호박전 (1) 썸네일형 리스트형 고소한 단호박전 레시피 맨날 집에 있으면서 잘 챙겨 먹다 보니 살이 막 찌기 시작했어요 ㅠㅠ 그렇다고 굶어버리면 더 더 좋지 않으니 나름대로 식단을 관리 해볼까 싶어서 조금씩 식단에 변화를 주고 있어요! 그래서 오늘은 건강에도 다이어트에도 좋은 단호박을 이용한 요리 중 단호박전 레시피를 알려드리려고 해요. 재료 : 단호박, 부침가루 1컵, 찬물 1/2컵, 소금 1/2작은술 먼저 단호박을 깨끗하게 씻어서 씨와 껍질을 제거한 후, 얇게 채 썰어주어야 해요. 단호박이 단단해서 아마 그냥은 썰기 힘들 거예요. 저는 전자레인지에 3분 정도 돌린 후에 윗동을 잘라내고 숟가락을 이용해 씨를 발라줬어요. 잘게 채 썬 단호박에 부침가루 1컵, 찬물 1/2컵, 소금 1/2작은술을 넣고 골구로 섞어주세요. 살짝 꾸덕한 느낌이 나는데, 프라이팬을 .. 이전 1 다음
