장염계란죽 (1) 썸네일형 리스트형 계란죽 레시피 요즘 늘 집에 있느라 지겹고 답답하네요 ㅠㅠ 코로나 바이러스가 아니어도 비염인인지라 아침이 되면 콧물이 훌쩍거리기도 하고 또 요즘 몸을 너무 움직이지 않아서 뻐근한 느낌이 드는것 같아요. 하루종일 집에서 밥먹고 쉬고, 밥먹고 쉬고 인듯한 느낌이라 오늘은 좀 가볍게 먹고자하는 생각에 계란죽을 끓여봤어요! 재료 : 양파, 대파, 밥, 계란2개, 참기름, 멸치다싯물or 물, 김 가장 먼저 양파와 대파를 잘게 다지듯 썰어주세요. 저같은 경우, 대파를 오래먹기 위해서 미리 다 썰어서 냉동보관해 사용하고 있어요. 그래서 썰어놓은 파가 좀 얼어있는듯한 모습이네요ㅎㅎ 야채를 손질한 다음에는 계란2개를 꺼내서 엄청부드럽게가 아니어도 좋으니 노른자를 터뜨려 풀어주세요. 이렇게 하고 나면 따로 손질을 필요로 하는 재료는 없.. 이전 1 다음
