더덕손질 (1) 썸네일형 리스트형 3-4월 제철음식 - 더덕구이 레시피 오늘 알려드릴 레시피는 1-4월에 제철인 더덕을 이용한 구이요리를 해보려고 해요~ 인삼이나, 산삼 등 뿌리채소가 몸에 좋은 건 다들 아시잖아요! 하지만 체질에 따라먹어도 되고 안되고의 차이가 있는데 우선 더덕이 어디에 좋은지부터 간략하게 알려드릴게요! 첫 번째! 더덕은 가지고 있는 성분 중 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어서 폐기능을 증진시키고 기침이나 가래에 더 좋다고 해요! 두 번째! 마찬가지로 사포닌이라는 성분이 혈관 내 콜레스테롤을 배출시키고 독소, 노폐물을 제거해주는 역할을 해 혈관건강에 아주 유익합니다 ㅎㅎ 혈관에 좋으니 당연히 관련 질환에도 좋겠죠! 세 번째! 이것도 사포닌의 효과인데 체내의 유해한 독소나 물질들을 없애주는 역할을 하기도 해 염증 제거에 좋은데 요즘 아이, 어른 할 것 없이 많.. 이전 1 다음
