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갈치조림 레시피
오늘 올려볼 요리 레시피는 이번 명절에 입맛 까다로우신 우리 시아버님도 맛있다고 너무 좋아하신 갈치조림 레시피를 공유해볼까 해요! 남편한테 예전에 한번 해줬더니 너무 맛있다고 우리 아버지도 갈치조림 완전 좋아하는데라며 맛있게 먹어줬던 게 기억나서 소고깃국을 좋아하시지 않는 아버님을 위해 이번 명절에 한 음식 중 한 가지인 갈치조림이에요. 조림류라고 하면 일단 어렵다라고 먼저 생각하는 것 같은데, 저도 마찬가지였구요! 직접 해보니 생각보다 어렵지 않았어요~ 재료: 갈치, 대파 1/2개, 양파 1/2개, 무 1/3개, 청양고추 0.5개~1개(기호에 따라), 홍고추 1개 양념 : 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 맛술 2큰술, 된장 1작은술 가..
